Les données d'entreposage

Pommes

Ce rapport fournit les données, déclarées par les exploitants d’entrepôts, sur les volumes de fruits frais, à jus et à peler, par variétés et selon le type d’entreposage (atmosphère contrôlée et frigorifique).  Ces données correspondent aux volumes en entrepôt en date du premier jour de chaque mois de novembre à juillet.

Pommes de terre

Ce rapport fournit les données, déclarées par les exploitants d’entrepôts, sur les volumes de pomme de terre selon l’utilisation prévue; marché frais, croustille, prépelage et semence.  Ces données correspondent aux volumes en entrepôt en date du premier jour de chaque mois de novembre à juin.

Légumes

Ce rapport fournit les données, déclarées par les exploitants d’entrepôts, sur les volumes de carottes, choux, oignons et rutabagas.  Ces données correspondent aux volumes en entrepôt en date du premier jour de chaque mois de novembre à juin.